Resultat des Experiments
Nachdem ich heute in der Migros das schon lang gesuchte Muffinblech gefunden hab, musste ich dieses natürlich sofort ausprobieren. Einmal kurz auf kochrezepte.de ein Rezept herausgesucht, mit welchem ich gleichzeitig meine 3 überreifen Bananen verwerten konnte und dann topmotiviert ans Werk. Zutateten zusammenfügen, einmal kurz mit dem Mixer drüber und dann das Blech mit den Muffins in den Ofen. Ganz simpel, und nach 25min hatte ich meine eigenen frischen Bananenmuffins.
Mal schauen was mein IGSM-OK morgen zu meinem Experiment meint… (Mir schmecken sie jedenfalls :-) )
Hoffentlich haben sie gut geschmeckt! Das Rezept war jedoch unter dem Namen Bananenmuffins nicht auffindbar.
Die Muffins waren super :-) Hab kurz nachgeschaut: Das Rezept ist als „Bananen-Schoko-Muffins“ abgelegt. Hier noch kurz der Link: http://www.kochrezepte.de/nachspeise-suessspeise-rezepte/bananen-schoko-muffins-26327.html
Es gibt unter gleichem Namen noch ein paar andere Rezepte, aber dieses hat mir einfach auch wegen den wenigen Zutaten zugesagt.